Кокосовое масло оптом для производства
Рафинированное, дезодорированное, отбеленное, премиального качества. Нейтральный вкус и запах, высокая стабильность к окислению, твёрдая консистенция при комнатной температуре и быстрое плавление при температуре тела.
Малайзия
Цена за килограмм при поставке коробками, пересчитывается по курсу ЦБ РФ. Точную цену под ваш объём рассчитает менеджер.
- Страна происхождения
- Малайзия
- Производитель
- MOI International (группа Mewah)
- Фасовка
- Bag-in-Box 20 кг
- Документы
- Декларация о соответствии, удостоверение качества
- Оплата
- Безналичный расчёт по счёту
- Доставка
- Транспортной компанией по всей России или самовывоз
Описание
Кокосовое масло относится к лауриновым жирам: оно твёрдое при комнатной температуре, но плавится быстро и в узком интервале — близко к температуре тела. Отсюда характерный «холодящий» эффект в начинках и мороженом и чистое, не салящееся плавление во рту.
Рафинированный, дезодорированный и отбеленный (РДО) продукт нейтрален по вкусу и запаху, устойчив к окислению и подходит для кондитерских начинок, глазурей, вафельных изделий, мороженого, спредов, попкорна и снеков.
Упаковка Bag-in-Box 20 кг удобна на производстве: вкладыш полностью опорожняется, не требует промывки тары и не оставляет остатков.
Кому подходит: производители кондитерских изделий, мороженого, снеков, спредов и растительных сливок.
Преимущества
- Нейтральные вкус и аромат — не перебивает вкус готового продукта
- Высокая окислительная стабильность и длительный срок годности
- Быстрое таяние — «холодящий» эффект в начинках и мороженом
- Упаковка Bag-in-Box без остатков и промывки тары
Вопросы и ответы
Подходит ли это масло для глазури и начинок?
Да. Основные применения: кондитерские начинки, глазури, вафельные изделия, мороженое, спреды, попкорн, снеки.
Почему кокосовое масло даёт «холодящий» эффект?
Оно плавится быстро и в узком температурном интервале, поглощая тепло — это ощущается как лёгкий холодок. Свойство ценится в начинках и мороженом.
Какая упаковка и минимальная партия?
Bag-in-Box 20 кг. Объём и график поставок согласуются с менеджером — запросите КП через форму.
Запросить КП
Заполните форму — заявка сразу уйдёт нашему менеджеру. Или свяжитесь напрямую:
* Обязательные поля: имя и телефон или e-mail. Отправляя форму, вы соглашаетесь на обработку персональных данных.