Пальмовый олеин
Жидкая фракция пальмового масла. Оптимальное решение для жарки во фритюре и продуктов глубокой обжарки: высокая термостабильность, устойчивость к окислению при многократном нагреве, нейтральный вкус готового продукта.
Прямые поставки от заводов-производителей Малайзии, Индонезии и Кот-д'Ивуара. На всю продукцию — полный пакет сопроводительных документов: декларации о соответствии и удостоверения качества.
Шесть позиций для кондитерских, хлебопекарных и снековых производств — от фритюрных жиров до какао тёртого.
Жидкая фракция пальмового масла. Оптимальное решение для жарки во фритюре и продуктов глубокой обжарки: высокая термостабильность, устойчивость к окислению при многократном нагреве, нейтральный вкус готового продукта.
Рафинированное, дезодорированное, отбеленное. Универсальный пищевой жир для промышленной переработки: выпечка, кремы, маргарины, фритюр.
Полутвёрдая текстура, нейтральные вкус и запах, температура плавления 36–39 °C, свободные жирные кислоты не более 0,10 %, срок годности 24 месяца в оригинальной упаковке.
Рафинированное, дезодорированное, отбеленное, премиального качества. Нейтральный вкус и запах, высокая стабильность к окислению, твёрдая консистенция при комнатной температуре и быстрое плавление при температуре тела.
Применение: кондитерские начинки, глазури, вафельные изделия, мороженое, спреды, попкорн, снеки.
Лауриновый заменитель масла какао для кондитерских глазурей. Быстрая кристаллизация без темперирования, отличный глянец, твёрдая хрупкая структура и чистое плавление во рту.
Существенно упрощает технологию и ускоряет производственный цикл.
Полностью совместим с натуральным какао-маслом в любых пропорциях: повторяет его кривую плавления и кристаллизацию, обеспечивает глянец, твёрдость и характерный «щелчок» плитки.
Позволяет снизить себестоимость шоколадных изделий без потери качества.
Какао-масса из отборных какао-бобов Кот-д'Ивуара — крупнейшего в мире региона выращивания какао. Насыщенный шоколадный вкус и аромат, высокое содержание какао-масла, стабильные органолептические показатели от партии к партии.
Основа для настоящего шоколада и премиальных глазурей.
Цена за кг при поставке коробками. Актуальность цены уточняйте у менеджера.
От заводов-производителей Малайзии, Индонезии и Кот-д'Ивуара — MOI International / группа Mewah, Diakite Cocoa Products.
Одинаковые показатели от партии к партии — технологу не приходится перенастраивать рецептуру.
Декларации о соответствии и удостоверения качества — на каждую поставку.
Коробки и Bag-in-Box — без остатков и промывки тары.
График поставок согласуется индивидуально под ваш производственный план.
Отправка транспортной компанией в любой регион.
Отгрузка со склада
Доставка транспортной компанией по всей России или самовывоз
Оплата по безналичному расчёту на основании счёта
Объёмы и график поставок согласуются индивидуально
ООО «ЭЛИОТОРГ» — московская торговая компания. Поставляем промышленные пищевые масла и жиры производителям кондитерских изделий, выпечки, снеков, мороженого и шоколада по всей России. Работаем напрямую с заводами-производителями Малайзии, Индонезии и Кот-д'Ивуара.
На всю продукцию предоставляются декларации о соответствии и удостоверения качества. Пальмовое масло соответствует ТР ТС 024/2011, не содержит ГМО.
Заполните форму — по кнопке откроется готовое письмо в вашей почтовой программе. Или свяжитесь напрямую:
Кнопка откроет письмо на eliotorg@mail.ru с данными формы.