Эквивалент масла какао Чоко 48 (CBE)
Второй эквивалент масла какао (CBE) в линейке — альтернатива Profat 31 по цене и наличию. Совместим с натуральным какао-маслом в любых пропорциях, темперируется по классической технологии.
Цена за килограмм при поставке коробками, пересчитывается по курсу ЦБ РФ. Точную цену под ваш объём рассчитает менеджер.
- Документы
- Декларация о соответствии, удостоверение качества
- Оплата
- Безналичный расчёт по счёту
- Доставка
- Транспортной компанией по всей России или самовывоз
Описание
Чоко 48 — вторая позиция CBE в линейке ЭЛИОТОРГ наряду с Profat 31. Оба продукта относятся к классу эквивалентов масла какао: совместимы с натуральным какао-маслом в любых пропорциях, повторяют его кривую плавления и требуют стандартного темперирования.
Наличие двух эквивалентов в линейке — это страховка поставок и возможность выбора по цене: менеджер подберёт доступную позицию под ваш объём и график. По технологическим задачам Чоко 48 закрывает те же применения: плиточный шоколад, конфеты, шоколадные фигуры.
Если для вашей рецептуры критичны конкретные показатели (профиль плавления, происхождение сырья) — запросите спецификацию через форму, вышлем актуальные документы производителя.
Кому подходит: шоколадные фабрики, производители плиточного шоколада, конфет и шоколадных фигур.
Преимущества
- Совместимость с какао-маслом в любых пропорциях
- Глянец, твёрдость и стабильность при хранении
- Снижение себестоимости по сравнению с какао-маслом
- Полный пакет сопроводительных документов
Вопросы и ответы
Чем Чоко 48 отличается от Profat 31?
Оба — эквиваленты масла какао (CBE) с совместимостью с какао-маслом в любых пропорциях. Позиции отличаются производителем и ценой; актуальную спецификацию и цену под ваш объём вышлет менеджер.
Требуется ли темперирование?
Да, как и для любого CBE: продукт ведёт себя как какао-масло и темперируется по обычной технологии.
Как получить спецификацию?
Запросите её через форму на этой странице или по e-mail — вышлем документы производителя и актуальное КП.
Запросить КП
Заполните форму — заявка сразу уйдёт нашему менеджеру. Или свяжитесь напрямую:
* Обязательные поля: имя и телефон или e-mail. Отправляя форму, вы соглашаетесь на обработку персональных данных.